משקאות לאומיים מסביב לעולם

משקאות לאומיים מסביב לעולם

כמו שלכל עם יש את האוכל הייחוד המזוהה אתו, כך ישנם גם משקאות לאומיים השייכים לעם ומזדהים אתו. מגוון המשקאות גדול מאוד. לכל עם יש את הטעמים האהובים עליו ושהוא מציע לעולם. כל משקה גם בא ממדינה אחרת. בואו איתנו למסע חובק עולם בעקבות משקאות מרחבי העולם. תגלו משקאות מוכרים, וגם משקאות חדשים שלא ידעתם על קיומם ושווה לנסות ולטעום אותם. תהנו!

משקאות לאומיים במדינות שונות-

איטליה - יין, אספרסו - שהוא משקה מרוכז הנוצר מחליטה באמצעות הזרמת כמות קטנה של מים על סף רתיחה ובלחץ גבוה דרך פולי קפה קלויים, טחונים ודחוסים. 
ארגנטינה – מאטה -  משקה עתיר קפאין העשוי חליטת עלים
ארצות הברית - קוקה קולה, בירה

ברזיל – קפה קפיריניה-   קוקטייל ברזילאי המורכב מקשאסה, ליים, סוכר לבן וקרח כתוש, קשאסה
גרמניה - בירה, שנאפס - משקה חריף שזוקק מדגנים, שורשים או פירות, ובהם דובדבן, תפוח, אגס, אפרסק, תות ומשמש, או לעתים סלק סוכר או תפוחי אדמה. לרוב, החומר הבסיסי בייצור שנאפס הוא החתיכות שנשארות מתהליך הייצור של מיץ. בשנאפס אותנטי אין תוספות של סוכר או חומרי טעם, אלא רק חומרים ארומטיים מסוגים שונים. משקאות אלו מיוצרים בארצות דוברות גרמנית וכן בסקנדינביה בהולנד ובקנדה (אפטרשוק).

הודו - צ'אי, לאסי, בירה
הולנד – אדבוקט - ליקר הולנדי מתוק מאוד המבוסס על ברנדי. עשוי מסוכר, וניל וחלמון ביצה, ומכאן הצבע הצהוב המפורסם שלו והסמיכות הגבוהה. במספר מדינות באירופה המשקה משמש גם כמשקה אנרגיה
הממלכה המאוחדת - בירה, תה, ג'ין
יוון - אוזו
יפן - תה, סאקה - משקה אלכוהולי יפני העשוי מאורז. סאקה מתייחס למשקאות שונים בהתאם למקום. באי קיושו, סאקה הוא אלכוהול מזוקק מתפוחי אדמה בעוד שבאוקינאווה, הסאקה עשוי מקנה סוכר אך שם גם משקאות המזוקקים מאורז ארוך-גרגרים יקראו בשם סאקה. יין האורז הידוע במערב כסאקה מכונה ביפנית ניהונשו - "אלכוהול יפני".

ישראל - ערק
מקסיקו - טקילה
סין - תה
ספרד - סנגריה - פונץ' קוקטייל יין, שמוגש קר, יין

סקוטלנד - וויסקי
פולין - וודקה
פינלנד - וודקה
צ'ילה - פיסקו
צ'כיה - בירה
צרפת - יין
אזורי צרפת:
בריטני - סיידר

נורמנדי – קלבדוס - ברנדי תפוחים, המיוצר בחבל נורמנדי תחתית שבצרפת. מטעי תפוחים ומבשלות שיכר מאוזכרים החל מהמאה השמינית על ידי קארל הגדול, והגילדה הראשונה של מזקקי השיכר
מרסיי - פסטיס

קוריאה - סוג'ו - משקה חריף חסר צבע מזוקק המכיל אתנול ומים, הוא נצרך בדרך כלל כשאינו מהול, בכוסיות מיוחדות. הסוג'ו נחשב כ"משקה האלכוהולי הפופולרי ביותר בקוריאה" נכון לשנת 2010. רוב מותגי הסוג'ו מיוצרים בקוריאה הדרומית. באופן מסורתי מכינים אותו מאורז, חיטה או שעורה, אך יצרנים מודרניים לעתים קרובות מחליפים את האורז בעמילנים אחרים כגון תפוחי אדמה, בטטות או טפיוקה.

רוסיה - וודקה, קבאס - משקה מוגז, מיוצר מתסיסה של חיטה ושעורה, בעל אחוזי אלכוהול מועטים מאוד (עד 1.2%), צבעו שחור וטעמו מתוק. קוואס משווק הן בחביות והן בבקבוקים. לפעמים מוסיפים למשקה תוספות כדי לשנות את טעמו, כגון מנטה וצימוקים.
טורקיה - קפה טורקי, תה תפוחים

Article source: https://www.kosherest.co.il/publishing/article//18-משקאות-לאומיים-מסביב-לעולם.html