מסעדות לבעלי מוגבלויות

מסעדות לבעלי מוגבלויות

גם לבעלי מוגבלויות מגיע ליהנות מאוכל וממסעדה שקל להגיע אליה בלי להסתבך הרבה ובלי לשקול כמה פעמים אם להגיע ולתכנן את הדרך לפרטי פרטים כדי למנוע מכשולים ותקלות

מוגבלות יכולה להיות קלה כמו קושי בהרמת חפצים קלים עד מוגבלות ברמה גבוהה כמו נכות וחוסר ניידות בכל ההתנהלות בחיים היום יום יש הרבה אנשים שקשה להם לבצע פעולות יום יומיות פשוטות ביותר כמו להרים חפץ שנפל על הרצפה או לחתוך אוכל הצורה טובה ונכונה.

המוגבלות משפיעה על האדם המוגבל בכל תחומי החיים הוא לא יכול לתפקד בצורה נורמלית קשה לו לעלות לאוטובוס ולשלם על הנסיעה בו כל ההתנהלות שונה משל אדם רגיל לכן חשובה כל כך ההגשה של בית העסק ומקום המסעדה לסועד שאינו נייד ואינו יכול להתנהל ולבוא בשערי המסעדה בצורה קלה ונוחה. ההנגשה של המסעדה צריכה להתאים למגוון רמות של מוגבלויות שונות גם מוגבלויות קלות וגם כבדות.

על מנת ובכדי להנגיש את המסעדה לסועד המוגבל יש צורך בתכנון חכם מראש וישיבה של שעות רבות עם אדריכל מומחה שייתן את פתרונות ההנגשה הטובים ביותר. האדריכל צריך להיות בעל הסמכה ואחרי לימודים מיוחדים בתחום הנגישות על מנת שהוא יכול לפתור את בעיית הנגישות ולתכנן את מיקום המסעדה בצורה הטובה ביותר.

לחילופין ניתן גם להנגיש מסעידה קיימת על ידי שינויים ותיקונים במקום המסעדה עצמו כמו בניית דרך מיוחדת לנכים ולבעלי כסאות גלגלים והליכונים לגישה קלה ונוחה ומעליות משוכללות. ומהפן הפנימי יש את כל העניין של עיצוב פנים – שצריך להתאים הצורה מדויקת לנוחות המוגבל כמו גודל מקום הישיבה קרבתו ליציאה הנגשת התפריט ועוד.

יש הרבה חוקים שעומדים לימין בעלי המוגבלויות ומנחים את בעל העסק איך להנגיש את המסעדה לסועד המוגבל. חוץ מהנחיות ברורות לתקנון הנגישות החוק מחייב את בעל העסק לקיים את התקנות, ולתת למוגבל את האופציה לאכול כמו כל אדם אחר שאינו מוגבל. החוק לנגישות כולל גם בעלי מוסדות ומבני ציבור ואינו כולל רק את תחום המזון.

במדינת ישראל יש כמה תכניות דירוג שנותנות את המידע על נגישות העסק והמסעדה לבעלי מוגבלויות שונים לפי קריטריונים שונים כמו האם יש חנייה לנכים או האם יש אופציה של כניסה למסעדה עם למי שמגיע עם כיסא גלגלים, עוד פרמטר הוא שירותים מיוחדים לנכים וגם תפריט בכתב מיוחד הנקרא כתב ברייל.

מקומם של בעלי המוגבלויות נשאר במסעדות והם לא צריכים להדיר את רגליהם ממסעדה בגלל שהיא אינה מונגשת יש התחשבות ובדרך כלל באים לקראת הנכים במתן פתרונות הנגשה חכמים. עם התפתחות הטכנולוגיה קמים פתרונות חכמים ויצירתיים מיום ליום על מנת להקל את ההתמודדות של בעלי המוגבלויות ולאפשר להם ליהנות מארוחה טובה גם אם הם יושבים בכיסא גלגלים.

Article source: https://www.kosherest.co.il/publishing/article//34-מסעדות-לבעלי-מוגבלויות.html

  • מאמרים
  • Apr 25, 2017
  • יצחק נחמד

מסעדות בשרים כשרות ברעננה

כמו בשאר הערים במרכז העיר, לא קל למצוא מסעדת בשרים כשרה גם ברעננה. הצוות שלנו בכושרסט מעוניין לעזור לתושבי רעננה ומבקריה השומרים על כשרות, ליהנות גם הם ממה שיש לעיר להציע ולמצוא...
המשך קריאה ←

מאכלי חג מיוחדים

לכל חג יש את הטעם המיוחד שלו, את האוכל שרק שלו שנותן את האווירה הלא שגרתית והפורצת דרך השונה שבעצם עושה את כל החוויה של החג ומדגישה את השוני שביום הזה לעמת כל ימי השנה זה הזמן...
המשך קריאה ←

מה הכוונה של 'אוכל טוב'?

כולם רוצים אוכל טוב. איך מתבטאת האיכות של האוכל ברמה בכמות אולי בסגנון? האם יש אוכל טוב מוגדר שכולם מסכימים עליו או שזה עניין אינדיבידואלי ואישי לכל אחד? ממה מגיעות ההעדפות שלנו...
המשך קריאה ←

מסעדות יוקרתיות במיוחד

המנה מגיעה בצורה מיוחדת ואפופת סטייל עם קישוטים קטנים בצלחת הגדולה אין ספק שכזאת הופעה מגבירה את התיאבון ומעלה אותו בכמה דרגות האווירה הכללית נעימה ומנומסת וכל מה שורצים נענה...
המשך קריאה ←

מסעדות לבעלי מוגבלויות

שאלתם את עצמכם פעם מה עושה נכה כשהוא רוצה ללכת למסעדה מעולה וטעימה שהכניסה אליה היא רק עם מדרגות? איך הוא מגיע לשם? ההגעה נעשית מסובכת ולא נעימה ויכול להיות שהוא יצטרך לוותר על...
המשך קריאה ←

מסעדות לא רגילות

לאן לוקח אותכם הדמיון הפרוע שלכם? לאי על שפת הים עם תפריט קוקטיילים מעולה או מסעדה רומנטית עם הראש ההר? לכל פנטזיה יש מקום ומקום מעולה לאוכל טוב שעושה את החוויה לשונה, כיפית...
המשך קריאה ←

כותב המאמר

המאמרים הנצפים ביותר

המאמרים האחרונים

מסעדות בשרים כשרות ברעננה

מסעדות בשרים כשרות ברעננה

כמו בשאר הערים במרכז העיר, לא קל למצוא מסעדת בשרים כשרה גם ברעננה. הצוות שלנו בכושרסט מעוניין לעזור לתושבי רעננה...

עוד
מאכלי חג מיוחדים

מאכלי חג מיוחדים

לכל חג יש את הטעם המיוחד שלו, את האוכל שרק שלו שנותן את האווירה הלא שגרתית והפורצת דרך השונה שבעצם עושה את כל...

עוד
מה הכוונה של 'אוכל טוב'?

מה הכוונה של 'אוכל טוב'?

כולם רוצים אוכל טוב. איך מתבטאת האיכות של האוכל ברמה בכמות אולי בסגנון? האם יש אוכל טוב מוגדר שכולם מסכימים עליו...

עוד
מסעדות יוקרתיות במיוחד

מסעדות יוקרתיות במיוחד

המנה מגיעה בצורה מיוחדת ואפופת סטייל עם קישוטים קטנים בצלחת הגדולה אין ספק שכזאת הופעה מגבירה את התיאבון ומעלה...

עוד
מסעדות לבעלי מוגבלויות

מסעדות לבעלי מוגבלויות

שאלתם את עצמכם פעם מה עושה נכה כשהוא רוצה ללכת למסעדה מעולה וטעימה שהכניסה אליה היא רק עם מדרגות? איך הוא מגיע...

עוד
מסעדות לא רגילות

מסעדות לא רגילות

לאן לוקח אותכם הדמיון הפרוע שלכם? לאי על שפת הים עם תפריט קוקטיילים מעולה או מסעדה רומנטית עם הראש ההר? לכל...

עוד